美酢（みちょ）グレープフルーツはうんまーい

先日コストコで買った美酢に次男がどハマりし、取り憑かれたように飲んでいました。

「ただの酢がそんなに美味しいのか？」と思って飲んでみたら

「美味っ！！」

酢っていうよりもほぼフルーツジュースですね。

なんでこんなに美味しいのか気になったので色々調べてみました。

美酢は100%果実発酵酢

美酢は果実発酵酢から作られた果実の美味しさを楽しむお酢です。

果汁をそのまま発酵させているので、お酢のツンとした酸味と一緒に果実のフルーティでまろやかな味を楽しむことができます。

お酢は胃酸分泌を促すことで胃や腸を活発に動かす作用があり、便秘改善や代謝を良くしデトックス効果もあると言われています。

コストコ　美酢　3本セット

値段、内容量、種類

値段	1,580円
内容量	900ml×3本
種類	グレープフルーツ、ざくろ、レモンなど（種類は様々）

美酢はコストコで買うと税込1,580円。1本あたり500円ほど。スーパーだと1本700円くらいするので会員の方ならコストコで買った方が絶対お得です。

原材料、栄養成分

コップ1杯分50mlあたり(200ml/1杯、4倍希釈時）86kcal。グレープフルーツ果汁以外にリンゴやブドウ、ベリーなどが入っています。

美酢　グレープフルーツはどんな味？

美酢はピンクグレープフルーツの色をしています。コップに入れて炭酸で割ってみると綺麗なピンクグレープフルーツの色合い。見た目から楽しませてくれます。

気になる味はというと、甘味と酸味のバランスが良くちょうど良い柑橘感。苦味は無くて結構甘めなグレープフルーツ味です。

いわゆる酢のえぐみや喉にくる感じはほとんどなくとても飲みやすい。朝目覚めたときや風呂上がり、おやすみ前などリフレッシュしたいときにピッタリですね。

グレープフルーツ味は美酢の中でも特に評判が良く、リピート買いされる方もたくさんいらっしゃいます。

美味しい飲み方やアレンジレシピ

希釈方法は？

基本の希釈方法は美酢１：水３になります。

基本の割り方はこのようになっています。

飲んでいくと加減がわかってくるので好みの濃さを見つけてくださいね♪

おすすめは炭酸割り

美酢の１番美味しい飲み方は炭酸割で間違いないと思います。グレープフルーツの甘酸っぱさと酢本来の発酵感がうまく相まってとても美味しいです。

妻は授乳中でアルコールが飲めない時はこれにどハマり。グレープフルーツサワーみたいな感覚で飲めて、もちろんノンアルで美味しいので重宝していました♪

ヨーグルトにかけると果実が香り美味しい

プレーンヨーグルトの味わいと美酢の甘酸っぱさは絶妙にマッチします。美酢にはフラクトオリゴ糖が含まれており、砂糖やハチミツを入れなくても優しい甘さで食べることができます。

フラクトオリゴ糖は善玉菌を増やして腸内環境を良くしてくれるお腹に嬉しい果糖のこと。また、糖として吸収されないので血糖値が上昇しにくいことでも注目されています。

ヨーグルトにかけるときは美酢大さじ１が目安です。ぜひ試してみてください♪

牛乳で割るとカルピス？

美酢は牛乳で割る飲み方もあります。我が家では美酢：牛乳を１：４くらいにしています。

気になる味は…

牛乳のまろやかさと美酢の酸味が混ざってカルピスや飲むヨーグルトに近い味です。

これはハマる人はハマりそう。気になる方は試してみてくださいね。